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英氏领军婴幼儿辅食开启行业新时代

  孩子王在今年的供应商大会上,把辅食定义为“十亿级品类?#34180;?/FONT>

  别以为只是喊喊口号,事实上,它已经这么做了。众所周知,孩子王以活动高频化著称,定期的“奶粉节?#34180;?#23615;裤节?#20445;?#20197;及各种厂家冠名的消费者活动,是激活终端销售氛围的利器。几乎每个月,孩子王都会邀请合作的辅食企业参与到这些活动中去,即使不是辅食主场,也会做“硬植入?#34180;?#26377;时会派发产品试用装给消费者品尝,并普及辅食的补充知识,有时会现场举办辅食制作小课堂,通过参与互动的方式寓教于乐。

  孩子王在全国有200多?#19994;輳?#22914;此频繁的“出镜率”逐渐让辅食在消费者心中“刷出了存在?#23567;薄?#26681;据孩子王的消费调研,辅食的渗透率已达30%,较去年大涨50%,主推作用显著。

  一个体量只?#24515;?#31881;的1/10的品类,孩子王为何如此看重?

  其实,这背后不仅有大数据的支持,还有孩子王对市场形势的准确把脉:奶粉纸尿裤等传统流量品类利润趋薄,尤其是大品牌,前后台毛利相?#31181;?#21518;,已经所剩无几,门店想要?#25945;?#36816;营成本、想要赚钱,必须寻找新的利润补充品类,而且关键的是,这个品类要足够“安全?#20445;?#26368;好有明确的国家标准保障——这不就是辅食吗?

  政策的态度

  孩子王的“实验”证明,辅食是一个?#34892;?#30340;增量品类——光英氏一个品牌,去年在孩子王系统就做了5000万销售业绩。

  但对大多数门店?#27492;担?#36741;食只是个边缘品类,是孩子正餐的“配料”而已。选品?毛利高就行。不怕出事吗?能出什么事!

  门店不重视,但政策的态度却截然相反。继2017年“辅食新政”出台以后,国家陆续对辅食中的镉、阪崎肠杆菌作出要求,这一系列密集举措是继奶粉配方注册制之后,国家在婴童领域的第二次重拳出击,彰显了来自国家层面的高度重视。

  新政的?#20570;?#19975;钧,目的在于用最短的时间驱逐劣币,规范市场,事实显示:新政出台前,“辅食大省”江西共有近80家辅食企业,去年缩减到40家,而到现在,真正拿到?#26222;?#30340;只有22家,这意味着,为数过半的企业被扫地出门。

  如果没有政策干预,这些低端产能就是威胁行业安全的定时炸弹。

  “中国是典型的‘大政府小市场’,政府一旦开?#20960;?#39044;,就预示着这个行业要起来了。”在市场摸爬滚打十余年,英氏副总裁万建明深谙此中规则。

  当今中国已经踏入了产业升级的轨道,从数量竞争到质量竞争的蜕变,是需要由强权来把握指挥棒的,而这个角色,唯有政府能够胜任。回顾历史,很多行业在发展初期,都是以“乱”开场的,通过市场的自我净化,或者政策的强制改道,达到“先乱后治”的结果,而显然,后者更为高效。

  头部企业的担当

  在一个政策享有绝对话语权的行业,企业最安全的生存方式是:走在政策的前面。

  英氏极其注重从源头控制,投入大量的人力和物力参与原粮种植过程质量安全的控制,从种?#19981;?#22320;选择,到土壤、水?#30465;?#31354;气质量、病虫害?#20048;?#20840;方位进行监测,严格管控,从源头上对重金属砷、铅、镉等污染物、黄曲霉毒素以及农药残留进行把控,严格限制在国?#26102;?#20934;之内。

  英氏还是行业里唯一通过BRC(全球食品?#38469;?#26631;准)、IFS(国际食品标准)欧盟双?#29616;?#30340;婴幼儿辅食企业。但即便是“入口”极严,英氏对“出口”的把控也丝毫没有松懈——英氏对所有产品都实行三个环节的检测:一、原辅料入户检测;二、在线生产批批检;三、成品批批检。这样做的结果是,在监管部门历次的监督抽检中,英氏一直履历清白,没有一次不合格记录。

  但独善其身并不是英氏的追求,它志在推动整个辅食行业的净化和进化。

  英氏参与制定了辅食“婴标?#20445;?#24182;成为婴标“执旗者?#20445;?#25512;出了行业首款婴幼儿标准的面条、饼干、磨牙棒。不仅如此,英氏还联合渠道精英?#39184;?#25104;立“冠军联盟?#20445;?#29992;行动推动“婴标”的全面落地。

  此外,在生产、?#38469;酢?#33829;销等多维度,英氏坚守“匠心”底色,以身作则为行业鼓与呼。

  一、强化生产,打造全球最大辅食样板工厂。英氏在江西的婴幼儿辅食工厂通过并执行食品安全管理体系(ISO22000)和质量管理体系(ISO9001),不仅首批通过《婴辅细则(2017)》审核?#29616;ぃ?#36824;是国内首个通过欧盟双?#29616;?#30340;辅食生产厂。目前,英氏正斥资4个多亿在湖南宁乡打造了一个全球辅食样板工厂。

  二、?#38469;醭中?#21319;级,享世界级研发。英氏立足世界食品新标准,在食品硅谷丹麦“Agro food park?#32972;?#31435;欧洲创新研发?#34892;模?#22269;内的国家级实验室也在申请?#29616;?#24403;中——新实验室标准为业内最严,产品的所有指标均可自检。

  三、打出营销组合拳,扩大行业声量。产品上的精益求精,并没有掩盖英氏在营销上的光芒四射。不论是“宝宝的国宴?#20445;?#36824;是“不一般的辅食?#20445;?#22312;宣传英氏品牌“高品?#30465;?#30340;同时,更是向消费者展开了一场别开生面的辅食教育,承担起一个行业排?#32321;?#35813;有的担?#34180;?/FONT>

  纵观整个商业发展史,领军行业的格局和作为往往对这个行业的发展起到决定性作用。当下,婴幼儿辅食行业正处在整合洗牌的关键期,在政策与市场的合力之下,辅食行业将迎来再造,而市场能否与政策保持方向一致,从而发?#24188;?#22823;的效率,则要?#21335;?#26395;于“英氏们”的引领。

  英氏,让“辅食不辅?#34180;?/FONT>

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